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山盛りのバジル

こんにちは、しおさいオフィス代表の中村です。

新鮮なバジルが手に入りました。

しかもどっさりと。

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というわけで早速ジェノベーゼソースを作って、朝からパスタにしてみましたが…

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写真で見る分には、まぁOK。

ただ、バジルの茎の部分まで一緒に使ってしまったため、すこーし青臭いジェノベーゼに(- -;)

一方で「松の実」の代わりに使った「スリゴマ」がいい感じに香ばしくて、バジル(の茎の)青臭さをかなりのレベルで相殺。

うん、まあまあですね。点数を付けるなら70点。

というわけで、きょうはこれで。それでは〜