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梅雨明け前に夏野菜を楽しむ

あれこれ

こんにちは、しおさいオフィス代表の中村です。

昨日は実家に行ったヨメ様が、採れたて夏野菜をどっさりいただいてきました(私は留守番)。

こういうときは、まず新鮮なうちに楽しまないと!…ということで、まずはひと通り、使い倒してみることに。

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ナスとオクラの焼きびたし

ゴーヤとピーマンのチャンプルー&プチトマト

美味かったです。ただ…この調理法なら新鮮さはあまり関係なかったような(まあいいけど)。

今日はナスとトマトのスープでも作りましょうかね…。

それでは〜